Cours de cuisine | latelierddejerome

Cours particuliers ou en groupe. C'est vous qui élaborez votre menu en fonction des produits et des techniques que vous souhaitez aborder. Une liste d'idées est à votre disposition. Ensuite, nous voyons ensemble ce qu'il est possible de faire. N'hésitez pas à me communiquer des souhaits bien particuliers même s'ils ne figurent pas sur la liste.

Cours de Cuisine

Cours Simples

Vous faites votre marché

Pour ceux qui ont leurs bonnes adresses et souhaitent faire leur marché eux-même : Je vous propose une formule de cours simples ( tarif horaire par personne, dégressif en fonction du nombre) .

Forfaits

Je m'occupe de tout....

Pour vous faciliter la tâche, j'interviens dans la commande de vos denrées et vous fais profiter de mes bonnes adresses. Il s'agit là d'un forfait tout compris, également dégressif en fonction du nombre d'élèves.

Conseils

Lors de vos réceptions.

Vous recevez du monde et il est important que votre dîner soit une réussite. Nous pouvons en discuter ensemble et je vous donnerai des conseils utiles avant et pendant la réception en matière de cuisine, vin et service.

Ensemble au marché

le meilleur endroit pour s'inspirer...

Voilà quelque chose qui me tient à coeur, le marché. Le but est de partir ensemble au marché sans aucune idée en tête. L'inspiration vient en traversant les allées. Nous voyons ensemble ce qui serait susceptible de vous plaire et élaborons un menu sur le tas avec nos bons produits locaux et de saison. Ensuite tous en cuisine pour confectionner les mets......